Previous Next

Malzemeler:

• 2 adet Mardin Yumurta

• 1 kase yoğurt

• 1 kase ıspanak

• 1 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Pul biber

Hazırlanışı:
Ispanakları soteleyin ve servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Ayrı bir tencerede su kaynatın, yumurtaları dikkatlice içine kırarak poşe şekilde pişirin ve ıspanağın üzerine yerleştirin. Pul biber serpip servis edin.
Besin Notu: Yüksek protein, düşük karbonhidrat içeriğiyle dengeli bir öğün sunar.