“Profesyonel mutfakların seçimi.”

L boy yumurtalar, özellikle yüksek performans gerektiren tariflerde ve profesyonel mutfaklarda tercih edilmektedir. Gramajı büyüdükçe içerdiği protein ve enerji değeri de artar.
Bu kategorideki yumurtalar, kek, pasta, kurabiye ve mayalı hamur işlerinde daha etkili sonuçlar vermesiyle bilinir. Aynı zamanda zengin içerik nedeniyle kahvaltılarda doyuruculuk arayan tüketicilerin de ilk tercihidir.

Kullanım Alanları:
• Pastaneler ve fırınlar
• Otel ve restoran mutfakları
• Yüksek proteinli beslenme programları
• Kahvaltı tabağı servisleri

Ürün Özelliklerimiz
• % 100 yerli üretim
• GDO'suz yemlerle beslenen tavuklardan
• Günlük taze üretim
• Parti numarasıyla geriye dönük izlenebilirlik
• İhracata uygun kalite ve sertifikasyon
• ISO 22000 Gıda Güvenliği ve Hijyen Standartlarına uygun

Paketleme Seçenekleri
• 6'lı / 10'lu / 15'li / 30'lu ambalaj alternatifleri
• Market rafları için barkodlu perakende kutular
• Catering ve toplu alımlar için koli bazlı kurumsal çözümler
 

Tarladan Sofraya Takip Edilebilirlik

Mardin Yumurta olarak, yalnızca üretim değil; ambalajlama, lojistik ve satış sonrası süreçlerde de şeffaflık ilkesini benimseyerek hareket ediyoruz. Tüm ürünlerimiz, geriye dönük izlenebilirlik sistemine sahiptir. Böylece tüketicilerimiz ürünlerinin hangi çiftlikte, ne zaman üretildiğini öğrenebilir.